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熟成香に包まれる。
鞍下の中で最も霜(サシ)が入っている霜降り部位
山葵、醤油味付けで。
まずはステーキを塩と胡椒のシンプルな味付けで。
塊肉!ローストビーフも魅力的です
塊肉!
溢れ出す肉汁をどうぞ堪能下さい。
まずは 塩と胡椒のシンプルな味付けで。