中勢以は熟成肉の専門店です

圧倒的存在感!?

赤身肉の味をお求めのお客様にとってはヒレが王道ですが、こちらの商品はヒレ肉の柔らかさと、サーロインの旨味を併せ持つ究極の部位と評判の高いお肉です。旨味もあり、少しサシ（脂）があるためコクが生まれ柔らかく肉汁たっぷりなお肉です、熟成による旨みが一層引き立ちます。

まずは塩と胡椒のシンプルな味付けでお愉しみいただくならば、ステーキは外せませんね。


※こちらの商品は塊肉はもちろん、【切り方】を選択し切り分ける事も可能です。


※商品は、出荷日より３日以内にお召し上がりください。
※部位によっては在庫状況により、翌日発送できない商品がございます。その場合は、受注後にご連絡させて頂きます。
※中勢以の熟成肉は商品の性質上、農家からの牛や豚の仕入れ状況、および熟成の状況に伴い供給可能な数や価格に変動が生じる場合があります。誠に恐れ入りますが、最新の価格をご確認の上、ご注文いただきますようお願い申し上げます。