中勢以は熟成肉の専門店です

ふわりとやさしいく切って置いたのが、切り落とし。

熟成肉を味わっていただく方法はいろいろありますが、ふわりとやさしい「しゃぶしゃぶ」、お肉・醤油・砂糖・脂・卵が絶妙な「すき焼き」、熟成肉と季節の野菜とサッと炒めた野菜炒めなど、重宝いただけるのが「うす切り」スライス。あまり火を通しすぎることなく、ふわりと熟成香に包まれる熟成肉体験をいただくのに、ぴったりな切り方です。

内容量：約200g〜（100g単位）
※内容量をクリックで量目を選べます

※こちらの商品は、出荷日より３日以内にお召し上がりください。
※中勢以の熟成肉は商品の性質上、農家からの牛や豚の仕入れ状況、および長期熟成の状況に伴い供給可能な数や価格に変動が生じる場合があります。誠に恐れ入りますが、最新の価格をご確認の上、ご注文いただきますようお願い申し上げます。