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熟成 神戸ビーフ【リブロース】ステーキ用 【国産】(1枚約150gから)

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熟成 神戸ビーフ【リブロース】ステーキ用 【国産】(1枚約150gから)

価格:10,230円(税込11,048円)

商品番号:JNO-J2

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サシの入った熟成肉。


一般てきには『リブロース』と呼ばれる部位、格式高い香りをお楽しみください。

※内容量にて量目を変更、数量にて枚数を選べます。

キメが細かく、肉質も良い部位です。サーロインの隣に位置する、最も厚みのある部位であり、サシ(脂)が入りやすいのも特徴です。それゆえに、熟成の影響もより豊かに出てきます。バランスの良い脂肪分を含み、旨味があり、肉質の良さもあって、お肉の風味は最も評判を呼ぶ高いレベルの部位です。ステーキの他にも、しゃぶしゃぶ、すき焼き、にオススメです。

まずは塩と胡椒のシンプルな味付けで「ステーキ」をお愉しみください。

※こちらの商品は、出荷日より3日以内にお召し上がりください。

※部位によっては在庫状況及び熟成状況により、出荷出来るまでに 1ヶ月を要する場合もございます。御希望のお届け日にて発送できない商品がございます。その場合は、受注後にご連絡させて頂きます。

※中勢以の熟成肉は商品の性質上、農家からの牛や豚の仕入れ状況、および長期熟成の状況に伴い供給可能な数や価格に変動が生じる場合があります。誠に恐れ入りますが、最新の価格をご確認の上、ご注文いただきますようお願い申し上げます。

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