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リブロース ステーキ用 300g

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リブロース ステーキ用 300g

価格:12,900円(税抜)

商品番号:JNO-P001

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サシの入った熟成肉。


キメが細かく、肉質も良い部位です。サーロインの隣に位置するため、最も厚みのある部位であり、サシ(脂)が入りやすいのも特徴です。それゆえに、熟成の影響もより豊かに出てきます。バランスの良い脂肪分を含み、旨味があり、肉質の良さもあって、お肉の風味は最も評判を呼ぶ高いレベルの部位です。ステーキやしゃぶしゃぶ、すき焼き、ローストビーフにオススメです。


まずは塩と胡椒のシンプルな味付けで「ステーキ」をお愉しみください。


※こちらの商品は、出荷日より3日以内にお召し上がりください。


※中勢以の熟成肉は商品の性質上、農家からの牛や豚の仕入れ状況、および長期熟成の状況に伴い供給可能な数や価格に変動が生じる場合があります。誠に恐れ入りますが、最新の価格をご確認の上、ご注文いただきますようお願い申し上げます。

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