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つぶ辛子の酢漬け(フレンチ)

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つぶ辛子の酢漬け(フレンチ)

価格:762円(税抜)

商品番号:JNO-S012

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プチプチとしたさわやかな酸味と食感。


「フレンチ」は辛みの強い、マスタードの役割を果たす、鮮度の高い「つぶ辛子の酢漬け」。ツブツブした愉快な食感、フレッシュな辛子の実が、豚を中心とした熟成肉はもちろん、テリーヌやソーセージなどデリの引き立て役として脇を固めます。

 さわやかな酸味と食感が楽しい「つぶ辛子の酢漬け」は、辛子種子を醸造酢に漬けたもの。豚肉料理をはじめ、「田舎風テリーヌ」、「生ソーセージ田舎風」に、ツブツブ、プチプチと、食感も楽しく、さっぱりとさわやかな酸味がよく合います。香川県の山清(やませい)は、食品添加物を使用せず、おいしく、栄養分に富み、安全な商品造りにこだわる生産者。中勢以のお肉と相乗効果を発揮します。お肉の他にも、ドレッシングや和食に添える食べ方も好まれるとか。ぜひお試しください。

原材料名:からし(カナダ産または国内産)、醸造酢、砂糖、食塩

内容量:150g

※天然醸造のため、保存料等の添加物は一切使用しておりません。開封後は冷蔵庫に保存し、なるべく早めにお召し上がりください。

生産者情報: 山清