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「通」をも黙らせるおいしさ。

モモの中でも赤身とサシ(脂)が合わさった、絶妙なコンビネーションが嬉しい希少部位です。
人でいうお尻のエクボにあたる部分とも言われ、モモの中でも最も皮下脂肪が厚く、
その脂肪を取り除くため極少量のみ、と貴重なもの。 お肉本来の味を楽しんでいただくために、
サッと炙るるように焼いてお召し上がりください!

商品一覧

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イチボ ステーキ用 150g
5,925円(税抜)

まずはステーキを塩と胡椒のシンプルな味付けで。

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イチボ ブロック用 300g
11,850円(税抜)

この塊に込められたポテンシャル

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イチボ 焼き肉用 100g
3,950円(税抜)

「通」をも黙らせるおいしさ。

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