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熟成が拍車をかける「とろけ」。

お肉の中央にスジが一本、スッと入っているのがトレードマーク。
赤身でありながらほど良いサシ(脂)が入り、味はしっかりとしていて濃厚。熟成香も豊かで、個性の強い部位です。

商品一覧

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ホンミスジ すき焼き用 100g
2,850円(税抜)[ お品切れ ]

別次元のすき焼き。

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ホンミスジ ステーキ用 150g
4,275円(税抜)[ お品切れ ]

まずは塩と胡椒のシンプルな味付けでお愉しみいただくならば、ステーキは外せません。

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ホンミスジ 焼き肉用 100g
2,850円(税抜)[ お品切れ ]

熟成が拍車をかける「とろけ」。

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